Im Restaurant OSTeRIA im Radisson Blu Rostock trifft die norditalienische Küche auf regionale Spezialitäten aus Mecklenburg Vorpommern. Von der Ostsee bis zur Müritz nach Norditalien gibt es eine maritime Küche, die sich auch in der Speisekarte vom Restaurant OSTeRIA im Radisson Blu Rostock widerspiegelt. Möglichst naturbelassene, regionale Produkte von ausgezeichneter Qualität machen das Restaurant OSTeRIA im Radisson Blu Rostock zu einem kulinarischen Hotel-Highlight.

Hoteleigene Restaurant OSTeRIA begeistert mit regionalen Speisen

Vom köstlichen BBQ über den Dächern der Hansestadt Rostock habe ich schon vor einiger Zeit berichtet. Bei herrlichstem Sonnenschein haben wir einen atemraubenden Sonnenuntergang auf der Dachterrasse des Radisson Blus genossen und uns am Buffet mit allerlei Köstlichkeiten versorgt.

Am zweiten Abend unserer Bloggerreise an die Ostsee ging es nach einem wunderbaren Segeltrip entlang der Warnow ins Ostseebad Warnemünde zurück ins Radisson Blu nach Rostock, um „Happen von hier“ zu genießen und das Wochenende langsam ausklingen zu lassen.

Tischbuffet „Happen von hier“ war ein Highlight

Die „Happen von hier“ gab es in Form eines Tisch-Buffets in der OSTeRIA, die auch für das typische Radisson Blu Frühstücksbuffet genutzt wird. Das Restaurant OSTeRIA eignet sich aufgrund seiner zentralen Lage in der Rostocker Innenstadt aber nicht nur für Hotelgäste, die einen romantischen Abend zu zweit genießen wollen, sondern natürlich auf für Geschäftsreisende und Gruppen, die sich von der Küche im Radisson Blu Rostock verwöhnen lassen möchten.

Ziegenkäseterrine mit Feigen, Graupenrisotto mit gebackener Roter Beete und Kräutersaitlingen, Mecklenburger Hirschschinken mit Preiselbeeren, Müritzer Lammrücken und Pumpernickel-Dessert: das Tisch-Buffet und die „Happen von hier“ waren großes Kino – nicht zuletzt deshalb, weil auch der Hoteldirektor mit am Tisch saß. In ungezwungener Atmosphäre, nach einem herrlichen Tag am Strand, war das Dinner im Restaurant OSTeRIA das i-Tüpfelchen auf einem perfekten Tag im und um das Radisson Blu Rostock herum. Ein Sommertag, der nicht hätte schöner sein können.

Erstklassiger Service im Restaurant OSTeRIA

Rostocker Fischtopf und Blini mit Maränenkaviar: das Team vom Radisson Blu hat uns auch zum Abschluss-Dinner jeder Hinsicht rundum verwöhnt und dabei gezeigt, dass Rostock auch kulinarisch einiges zu bieten hat. Viele der Küchen-Kreationen an diesem Abend waren so besonders, dass ich sie in dieser Form noch gar nicht kannte und am Ende restlos begeistert war. Zum Essen wurden verschiedene passende Weine und Sekt, aber natürlich auch alkoholfreie Getränke nach Wahl gereicht. Denn auch der Service im Restaurant OSTeRIA war höflich, zuvorkommend und zurückhaltend. Ganz so wie man ihn sich wünscht.

Die „Happen von hier“ waren sicherlich eines der Highlights unserer Bloggerreise. Denn die verschiedenen Speisen waren außergewöhnlich und doch traditionell, von hervorragender Qualität, die fast ausschließlich in der Region produziert wird, und gleichzeitig so lecker, dass am Ende wohl alle mehr gegessen hatten, als gut für uns gewesen wäre. Gut, dass es im Anschluss noch einen herrlichen Spaziergang zum Stadthafen gab.

Bloggerreisen sind immer wieder schön

Es ist immer wieder schön, auf Bloggerreisen mit anderen Bloggern, aber auch mit den Mitarbeitern eines Hotel oder PR Leuten, eine tolle Zeit zu verbringen, an Orte zu reisen, die man außerhalb des Bloggens wohl kaum auf der Liste gehabt hätte und viele Eindrücke zu sammeln, die man dann im Nachhinein auf dem Blog mit anderen teilen kann.

Das Reisen auch als Lifestyleblogger ist in den letzten Monaten immer mehr geworden, nicht nur bei mir. Reisen gehören unweigerlich zum (Online-)Leben dazu und sorgen für immer neue Inspirationen und Erfahrungen, die einen verändern. Das ist bei Bloggern nicht anders und wunderbar.

Es geht um die Menschen und Erfahrungen

Bei Bloggerreisen geht es also nicht nur darum, eine gute erleben zu dürfen, spannenden Content produzieren zu können, sondern auch immer darum, andere Menschen aus verschiedenen Bereichen kennenzulernen, sich auszutauschen und gemeinsame neue Pläne zu schmieden. Und das ist großartig, vor allem wenn es in so tollem Ambiente wie im Radisson Blu Rostock passiert.

* Vielen Dank ans gesamte Team vom Radisson Blu Rostock für die Einladung und den tollen Aufenthalt und an Vanessa Pur für die fantastische Organisation der Bloggerreise.